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Neste Dia Mundial da Alimentação e Soberania Alimentar, o ESPLAR reafirma o papel central da Agroecologia e a necessidade urgente por Justiça Alimentar como caminho para um futuro justo, sustentável, solidário e equitativo. A Agroecologia é mais do que uma prática agrícola; é um movimento que integra conhecimento ancestral, valoriza a biodiversidade e promove um modelo de produção que respeita o meio ambiente, as comunidades e o bem-estar humano. Num contexto global em que a insegurança alimentar, o desperdício de alimentos, o uso desenfreado de agrotóxicos e a contaminação por transgênicos afetam milhares de pessoas, a Agroecologia surge como uma resposta concreta e urgente.

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